La vigne "Cardinal" est issu d’un croisement entre la reine des vignes et l’Alphonse Lavallée obtenu en 1936 en Californie.  C'est un cépage précoce très populaire en France qui possède un rendement plutôt bon. Cette vigne se plaira particulièrement dans de bonnes terres ne se desséchant pas trop pendant l'été. Elle est sensible aux maladies (mildiou, oïdium) ainsi qu'aux gelées d'hiver. La variété produit de gros raisins de table dont les grains ovales et rouges, rosés, s’avèrent très sucrés pour un précoce. Néanmoins, c’est un raisin fragile : ses grains ont tendances à éclater après une pluie d’été.