'Rambour d'hiver' est une très ancienne variété vigoureuse, rustique et résistante aux maladies dont la tavelure. La floraison est tardive, permettant d'échapper aux gelées printanières, et la production de fruits est régulière et abondante. Les pommes sont de gros calibre à l'épiderme jaune strié de rouge carmin. La chair est sucrée, juteuse et légèrement acidulée. Excellente variété à cuire ou en jus.
Pommier - Rambour d'hiver
PERIODE DE FRUCTIFICATION
Octobre
PERIODE DE FLORAISON
Avril
POLLINISATION
Partiellement autofertile, la production de fruits est améliorée par la présence proche de variétés telles que Reine des Reinettes par exemple.
PORTE-GREFFE
Greffé sur pommier MM106 : vigueur moyenne, mise à fruits rapide et abondante, tout type de sols, il ne produit pas de drageon. Très peu sensible aux pucerons lanigères, il supporte bien le calcaire et l'asphyxie racinaire.
FICHE TECHNIQUE
- Type de Sol : Tout type de sol
- Exposition : Ensoleillé
- Rusticité : -30°C
- Feuillage : Caduc
- Dimension (H*L) : 4m * 4m