Le pommier Idared, obtenu en 1935 aux États-Unis, est une variété moderne qui allie production régulière et fruits d’une qualité exceptionnelle. Recherché pour sa mise à fruits rapide et son goût équilibré, il s’est imposé comme un choix intéressant pour les vergers familiaux et les cultures professionnelles.
 
Le pommier Idared est de vigueur moyenne, ce qui en fait un arbre facile à gérer dans différents types de jardins. Sa mise à fruits rapide et sa production forte et régulière assurent des récoltes abondantes dès les premières années.
 
Les pommes Idared sont plébiscitées pour leur apparence attrayante et leur saveur unique
 
Aspect des fruits : L’épiderme rouge vif recouvre presque entièrement un fond jaune-vert, donnant à ces pommes une couleur éclatante et séduisante.
Texture et saveur : La chair blanche est fine, croquante et juteuse. Son goût est équilibré, avec une douceur agréable rehaussée par une pointe d’acidité. Le tout est sublimé par un parfum subtil et frais.
 
Les pommes Idared se démarquent par leur polyvalence. Elles sont parfaites pour :
 
La consommation fraîche, grâce à leur texture croquante et leur goût sucré-acidulé.
Les tartes, compotes et autres préparations culinaires, où leur chair ferme conserve une bonne tenue à la cuisson.
La conservation : ces pommes gardent leur fraîcheur et leur qualité gustative pendant plusieurs mois, ce qui en fait un excellent choix pour une consommation hivernale.
 
Le pommier Idared combine robustesse, productivité et qualité gustative. Ses principaux atouts incluent :
 
Une mise à fruits rapide et une production régulière, idéale pour les jardins ou les vergers à haut rendement.
Des fruits à l’aspect attrayant et à la chair croquante, juteuse et parfumée.
Une grande polyvalence culinaire, convenant aussi bien à la consommation fraîche qu’à la cuisine.
Une bonne capacité de conservation, permettant de profiter de ses fruits longtemps après la récolte.
 
Le pommier Idared est une variété moderne et fiable, reconnue pour ses fruits d’excellente qualité, son rendement élevé et sa grande polyvalence. Que ce soit pour la consommation immédiate, la préparation de desserts ou la conservation hivernale, l’Idared répondra à toutes vos attentes.