Le pommier Boskoop Rouge, une sélection de la célèbre variété Belle de Boskoop, se distingue par son épiderme intensément coloré et rouge. Très apprécié pour ses qualités gustatives remarquables, il est parfait pour les amateurs de pommes savoureuses aussi bien crues que cuites.
Le pommier Boskoop Rouge est un arbre vigoureux, facile à cultiver et rustique, ce qui le rend idéal pour les vergers familiaux. Sa floraison abondante et sa production régulière assurent des récoltes généreuses, parfaites pour profiter de ses fruits sous toutes leurs formes.
Les pommes Boskoop Rouge séduisent autant par leur aspect que par leur goût :
- Aspect des fruits : Leur épiderme, rouge vif sur un fond légèrement doré, est éclatant et particulièrement attrayant. Cette coloration intense est une des principales distinctions par rapport à la variété d’origine, Belle de Boskoop.
- Texture et saveur : La chair de cette pomme est ferme, sucrée et acidulée, avec un parfum prononcé. Cette combinaison équilibrée de saveurs en fait un fruit d’une grande qualité gustative.
Les pommes Boskoop Rouge s’adaptent parfaitement à une variété d’utilisations culinaires
- Consommation crue : Leur texture ferme et leur goût sucré-acidulé en font un excellent choix pour une dégustation fraîche.
- Cuisine : La Boskoop Rouge révèle tout son potentiel lorsqu’elle est cuite. Que ce soit pour des compotes, des tartes, des pommes au four ou même des chutneys, son parfum et sa saveur s’intensifient à la cuisson.
- Transformation : Ces pommes sont également idéales pour les jus ou les gelées, offrant une richesse aromatique incomparable.
Le pommier Boskoop Rouge est une variété polyvalente et esthétique qui séduit autant par son goût que par son apparence. Voici ses principaux atouts :
- Un épiderme rouge éclatant, qui le distingue des autres variétés.
- Des fruits à la saveur équilibrée, sucrée et acidulée.
- Une excellente aptitude à la cuisson, idéale pour les amateurs de pâtisseries et de desserts.
- Un arbre vigoureux et rustique, parfait pour une culture sans souci dans différents types de jardins.
Le pommier Boskoop Rouge, sélection de la Belle de Boskoop, est une variété rustique et savoureuse qui se distingue par son épiderme rouge vif et son goût sucré-acidulé. Parfaite à déguster crue ou à sublimer en cuisine, cette pomme polyvalente saura séduire les amateurs de fruits authentiques et de recettes gourmandes.
Pommier - Boskoop rouge
PERIODE DE FRUCTIFICATION
Octobre
PERIODE DE FLORAISON
Avril
POLLINISATION
Autostérile, la production de fruits nécessite la présence proche d'un pommier Cox orange, Reine des Reinettes, Idared, Gala, Granny smith, Elstar ou Winter banana par exemple.
PORTE-GREFFE
Greffé sur pommier MM106 : vigueur moyenne, mise à fruits rapide et abondante, tout type de sols, il ne produit pas de drageon. Très peu sensible aux pucerons lanigères, il supporte bien le calcaire et l'asphyxie racinaire.
FICHE TECHNIQUE
- Type de Sol : Tout type de sol
- Exposition : Ensoleillé
- Rusticité : -30°C
- Feuillage : Caduc
- Dimension (H*L) : 4m * 4m