Le figuier ‘Marseillaise’, également connu sous le nom de ‘Blanquette’, est une très ancienne variété unifère originaire de Provence, appréciée pour ses figues sucrées et parfumées.
 
Caractéristiques de l'arbre :
 
Origine : Provençale, cette variété est cultivée depuis des siècles dans les régions méditerranéennes.
Développement : Modéré, parfait pour les jardins de petite à moyenne taille.
Production : Unifère, il produit une récolte unique mais abondante chaque année.
Rusticité : Assez peu rustique, ce figuier nécessite un climat chaud pour garantir une bonne maturation des fruits.
Résistance : Très résistant à la sécheresse, idéal pour les régions arides et les sols pauvres.
 
Description des fruits :
 
Les figues du figuier ‘Marseillaise’ séduisent par leur aspect délicat et leur saveur exceptionnelle :
 
Épiderme : Vert-jaune, avec une teinte dorée qui capte la lumière.
Calibre : Moyen, idéal pour une consommation fraîche ou en cuisine.
Chair : Rose, fondante, douce et d’une grande finesse.
Saveur : Très sucrée et agréablement parfumée, parfaite pour les amateurs de figues gourmandes.
 
Atouts de la variété :
 
Résistance à la sécheresse : Ce figuier s’adapte particulièrement bien aux climats secs et ensoleillés.
Production abondante : Malgré sa nature unifère, il offre une récolte généreuse.
Qualité gustative : Les fruits sont réputés pour leur parfum délicat et leur goût sucré, qui en font une variété recherchée. Peu de graines, parfait pour la confiture.
Développement modéré : Convient aux espaces restreints, tout en étant productif.
 
Le figuier ‘Marseillaise’ est une variété unifère provençale produisant des figues de calibre moyen à l’épiderme doré et à la chair rose fondante. Bien qu’il soit peu rustique, il s’épanouit dans des climats chauds et secs, offrant une récolte généreuse et des fruits d’une qualité gustative exceptionnelle.