Le figuier 'Blanche d’Argenteuil' est une très ancienne variété bifère et autofertile, longtemps cultivée à Argenteuil en Île-de-France. Cet arbre rustique résiste bien au froid et peut être cultivé dans de nombreuses régions. Vigoureux et très productif, il offre des figues à la chair fondante et sucrée, avec une légère note de banane.
 
Caractéristiques de l’arbre :
 
Origine : France, Argenteuil (Île-de-France).
Développement : Grand arbre à port étalé, vigueur moyenne.
Type de fructification : Bifère (deux récoltes par an).
Rusticité : Bonne résistance au froid, cultivable dans plusieurs régions.
Productivité : Très élevée, figues abondantes en été et en automne.
 
Les fruits :
 
Épiderme : Vert clair devenant blanc à maturité.
Chair : Rose saumonée, fondante et sucrée.
Goût : Délicat, légèrement parfumé avec une note de banane.
Calibre : Figues fleurs (juillet) : Gros fruits d’environ 100 g et Figues d’automne (septembre-octobre) : 50 à 70 g.
 
Atouts de la variété :
 
Figuier bifère, permettant deux récoltes généreuses chaque année.
 Bonne résistance au froid, s’adapte à diverses régions.
Chair fondante et parfumée, avec un léger goût de banane.
Variété très productive, idéale pour un verger familial.
 
Conclusion :
 
Le figuier 'Blanche d’Argenteuil' est une variété ancienne et rustique, idéale pour les jardiniers souhaitant une production abondante et régulière. Ses figues sucrées et fondantes se dégustent fraîches, en confiture ou séchées. Facile à cultiver, il s’adapte à de nombreuses régions, tout en offrant deux récoltes savoureuses par an.