Le cerisier 'Van' est un arbre vigoureux mais de développement modéré, ce qui permet d'avoir une mise à fruits très rapide pour un cerisier (2/3 ans au lieu de 4/5 ans en moyenne). L'arbre est très productif voir trop, ce qui peut entrainer une taille de fructification pour obtenir un calibre de fruit intéressant. La cerise, d'assez gros calibre, est croquante, juteuse, sucrée, parfumée et acidulée.
Cerisier - Van
PERIODE DE FRUCTIFICATION
Juin/Juillet
PERIODE DE FLORAISON
Avril
POLLINISATION
Autostérile, la présence d'un autre cerisier pollinisateur tel que Burlat, Rainier, Stark Hardy Giant, Napoléon, Hedelfingen, Summit ou Badacsonny est indispensable à sa fructification.
PORTE-GREFFE
Greffé sur cerisier Sainte Lucie : vigoureux, rustique, mise à fruits assez rapide, adapté à tous les types de sols même pauvres mais craint l'asphyxie racinaire, très tolérant à la chlorose et au calcaire. Résistant à la sécheresse.
FICHE TECHNIQUE
- Type de Sol : Tout type de sol
- Exposition : Ensoleillé
- Rusticité : -25°C
- Feuillage : Caduc
- Dimension (H*L) : 6m * 5m