Le cerisier bigarreau 'Tardif de Vignola', originaire de la célèbre région de Vignola en Italie, se distingue par sa floraison tardive, sa production généreuse et ses cerises de haute qualité gustative. Cette variété est idéale pour prolonger la saison des cerises jusqu’à la fin de l’été.
 
Le cerisier 'Tardif de Vignola' est reconnu pour ses atouts en culture :
 
Assez vigoureux : L'arbre s’adapte bien à divers climats et possède un développement modéré.
Productif : Il offre une récolte abondante et régulière.
Mise à fruits rapide : Les premières récoltes surviennent peu après la plantation, rendant cette variété particulièrement intéressante.
Floraison tardive : Un avantage majeur qui protège l’arbre des dernières gelées printanières, garantissant une production stable.
 
Les fruits du 'Tardif de Vignola' sont un véritable plaisir pour les sens :
 
Fruits fermes et croquants : Une texture idéale pour une dégustation fraîche.
Très sucrés et peu acidulés : Leur goût équilibré séduit les amateurs de cerises douces et parfumées.
Aromatiques : Une saveur subtile et parfumée qui ravira les palais exigeants.
Tardives : Cette variété marque la fin de la saison des cerises, avec une récolte s’étendant de mi-juillet à fin juillet, selon les régions.
 
Le cerisier 'Tardif de Vignola' offre des fruits adaptés à diverses utilisations :
 
Consommation fraîche : Parfaits à déguster directement à la cueillette.
Pâtisserie et desserts : Les cerises fermes et sucrées subliment clafoutis, tartes et autres créations sucrées.
Confitures et conserves : Leur douceur naturelle en fait un ingrédient idéal pour les préparations maison.
Jus et liqueurs : Leur parfum riche se prête parfaitement à ces usages.
 
Le cerisier bigarreau 'Tardif de Vignola' est une variété incontournable pour tous ceux qui souhaitent prolonger la saison des cerises avec des fruits de haute qualité gustative. Croquantes, sucrées et parfumées, ces cerises tardives sont parfaites pour la consommation fraîche ou la cuisine. Adaptable et fiable, ce cerisier enrichira votre verger tout en offrant un plaisir gustatif prolongé.