Le cerisier 'Summit', né d’un croisement entre les variétés Van et Sam au Canada, est reconnu pour sa vigueur et la très grande qualité de ses fruits. Adapté aux petits jardins grâce à sa capacité à fructifier même en isolation, ce bigarreau est une référence incontournable pour les amateurs de cerises gourmandes.
 
Le cerisier 'Summit' se distingue par ses caractéristiques culturelles remarquables :
 
Très vigoureux : Cet arbre développe une croissance rapide et robuste, s’adaptant bien aux différents environnements.
Mise à fruits lente : Après une phase d’installation légèrement plus longue, il offre des récoltes abondantes et régulières.
Production fiable : Une fois bien établi, l’arbre assure des rendements élevés chaque année.
Adapté aux petits jardins : Grâce à son autofertilité, il fructifie efficacement même en absence d’autres cerisiers à proximité.
 
Les fruits du cerisier 'Summit' sont particulièrement appréciés pour leurs dimensions et leur goût :
 
Rouge carmin éclatant : Une couleur attrayante qui met en valeur les fruits dans le verger et à la récolte.
Très gros calibre : Les cerises imposantes sont parfaites pour les amateurs de fruits charnus et gourmands.
Chair moyennement ferme et juteuse : Une texture agréable qui combine croquant et jutosité.
Goût sucré : Une saveur douce et harmonieuse, idéale pour la dégustation fraîche.
 
Cette variété offre des avantages uniques, adaptés à divers besoins :
 
Fructification isolée : Avec 'Lapins', 'Summit' est l’une des rares variétés de bigarreaux à produire abondamment sans nécessiter de pollinisation croisée.
Grands fruits savoureux : Des cerises de calibre exceptionnel, sucrées et juteuses.
Fiabilité et adaptabilité : Vigoureux et résistant, ce cerisier est idéal pour les vergers et jardins.
Récoltes généreuses : Une production élevée et régulière après une mise à fruits initiale un peu lente.
 
Le cerisier 'Summit' est une variété de bigarreau vigoureuse et fiable, appréciée pour ses fruits de très gros calibre, sa capacité à fructifier seul et ses récoltes généreuses. Parfait pour les petits jardins et les amateurs de cerises juteuses et sucrées, ce cerisier est un choix polyvalent qui enrichira votre verger tout en vous offrant des fruits savoureux année après année.