La variété 'Summit' a été obtenue par un croisement entre les variétés Van et Sam au Canada. Très vigoureux, la mise à fruits est un peu lente mais la production ensuite est forte et régulière. Les cerises rouge carmin sont de très gros calibre, moyennement fermes, juteuses et sucrées. Une des seules variétés de bigarreau avec "Lapins" a posséder une mise à fruit très satisfaisante même s'il est cultivé en isolé. Variété qui convient bien aux petits jardins.
Cerisier - Summit
PERIODE DE FRUCTIFICATION
Juin
PERIODE DE FLORAISON
Avril
POLLINISATION
Autofertile, la présence d'un autre cerisier pollinisateur tel que Géant d'Hedelfingen, Sunburst, Noire de Meched, Kordia ou bien Régina améliorera néanmoins sa production de fruits.
PORTE-GREFFE
Greffé sur cerisier Sainte Lucie : vigoureux, rustique, mise à fruits assez rapide, adapté à tous les types de sols même pauvres mais craint l'asphyxie racinaire, très tolérant à la chlorose et au calcaire. Résistant à la sécheresse.
FICHE TECHNIQUE
- Type de Sol : Tout type de sol
- Exposition : Ensoleillé
- Rusticité : -25°C
- Feuillage : Caduc
- Dimension (H*L) : 6m * 5m